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《我要当店长》是一款别具一格的餐厅经营游戏，它巧妙融合真实美食文化与深度经营模拟元素，为你开启一场充满烟火气的美食创业征程。该游戏突破传统餐厅经营的单一范式，创新性地纳入现实中的众多经典菜系，无论是闻名遐迩、遍布南北的八大菜系，还是街头巷尾随处可见的地道小吃，近百种美食菜谱都等你来研发解锁。

我要当店长游戏指南

菜品解锁规划如下：起步阶段，选择“低成本高受众”的小吃作为切入点，像炒饭、炒面、肉夹馍这类，它们制作耗时短，深受顾客喜爱，有助于迅速积累资金。发展到中期，解锁八大菜系里的基础菜品，比如鱼香肉丝、番茄炒蛋，以此丰富菜单种类。到了后期，则致力于研发“高端特色菜”，例如佛跳墙、烤鸭，提升餐厅的档次以及客单价。

菜品升级与创新：通过消耗“食材”和“研发点数”来对菜品进行升级，升级之后，菜品的“口感”、“分量”以及“卖相”都会得到提升，售价能够上涨30% - 50%。就好比把“基础肉夹馍”升级成“豪华版肉夹馍”（添加卤蛋、青椒），这样一来，不仅售价提高了，顾客的满意度也会随之增加。与此同时，定期开展“菜品创新”（消耗创新点数），融合不同菜系的特色打造出“独家菜品”（像“川粤融合鱼香鸡”），使其成为餐厅的招牌菜品，以此吸引客流量。

食材管理方面，借助“食材供应商”来采购新鲜食材。由于不同菜品对食材有不同要求，像川菜离不开辣椒、花椒，粤菜则依赖海鲜、土鸡等。与供应商达成“长期合作协议”，不仅能够让食材采购成本降低15%，还能保障食材供应的稳定性，防止因食材短缺而致使菜品停售。